Zespół Szkół Ponadpodstawowych im. Jana Kasprowicza w Nietążkowie

Sobota, 27 kwietnia 2024 r.

II Śmigielski Jarmark Wielkanocny
24.03.2013 r.

Uczniowie klas żywieniowych Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych wzięli udział w II Śmigielskim Jarmarku Wielkanocnym, który odbył się 24 marca 2013 roku w Centrum Kultury w Śmiglu. Organizatorem imprezy byli: Zespół Pieśni i Tańca „Żeńcy Wielkopolscy” oraz burmistrz Śmigla.
Sala Centrum Kultury zastawiona była stoiskami przygotowanymi przez miejscowe Koła Gospodyń Wiejskich oraz naszą szkołę.
Aranżację wielkanocną naszego stoiska oraz potrawy wielkanocne przygotowała młodzież z klas I, II, III i IV technikum żywieniowych pod opieką nauczycieli przedmiotów zawodowych. Przygotowaliśmy baby wielkanocne, mazurki, sernik na brzoskwiniach, keksa oraz pieczeń rzymską z sosem tatarskim, pasztet i indyka w maladze z galaretką pomarańczowo – rozmarynową. Uczennica IV klasy Sandra Dworczak wypiekła piękny koszyk z ciasta, który wypełniliśmy barankiem z masła, mazurkiem i zajączkiem z ciasta babkowego. Nasze stoisko na Śmigielskim Jarmarku Wielkanocnym prezentowali uczniowie z II klasy technikum żywienia i I klasy technikum hotelarskiego.
Restauracja Kakadu ze Śmigla przygotowała dla gości żurek wielkanocny. Zwiedzającym przygrywały zespoły folklorystyczne: „Gołaszyniacy” i „Borkowiacy”, a także Zespół Regionalny z Bukówca Górnego oraz Kapela Koźlarska ze Zbąszynia. W sali obok jurorzy oceniali koszyki wielkanocne, które przygotowali uczniowie pobliskich szkół.
Śmigielski Jarmark Wielkanocny wprowadził nas w specyficzną atmosferę świąt wielkanocnych oraz przypomniał nam tradycje związane z Wielkanocą.

Renata Fijałkowska
Katarzyna Snela